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「台灣國產精品咖啡豆評鑑」結果今天出爐,來自全國各咖啡產區的116件台灣國產精品咖啡豆,傳統水洗組特等獎由雲林縣桂竹林咖啡莊園奪下,其他處理組特等獎由郭志嘉(雲林縣嵩岳咖啡莊園)拿下。 雲林縣政府農業處長林慧如表示,為使國產咖啡朝向國際精品咖啡發展,除咖啡品質鑑定師需經審核外,今年精品咖啡豆評鑑也需經過生豆物理性鑑定、感官鑑定初審、複審及決審等四道嚴選過程,評選出各組的特等獎、頭等獎、金質獎及銀質獎。 名次揭曉由主辦單位雲林縣政府、行政院農業委員會農糧署、茶業改良場共同見證,經過3道密碼解密才能知道得獎者,各組得獎資料如下: 傳統水洗組得獎名單:特等獎桂竹林咖啡莊園;頭等獎陳良敬、郭章盛(嵩岳咖啡莊園);金質獎郭志嘉(嵩岳咖啡莊園)、阿里山鄒築園方政倫、神谷山莊園;銀質獎陳若芸、TFUYA陳清龍、佳禾莊園咖啡(羅玉聰)、卓武山咖啡農場許峻榮。 其他處理組得獎名單:特等獎郭志嘉(嵩岳咖啡莊園);頭等獎阿里山鄒築園方政倫、百勝村咖啡莊園;金質獎向陽台灣咖啡(林言謙)、山海觀珈琲莊園有限公司-張孝慈、郭章盛(嵩岳咖啡莊園);銀質獎佳禾莊園咖啡(黃麗姬)、陳若芸、佳禾莊園咖啡 (羅玉聰)、莊家榮-七彩琉璃咖啡莊園。「台灣國產精品咖啡豆評鑑」結果今天出爐,來自全國各咖啡產區的116件台灣國產精品咖啡豆,傳統水洗組特等獎由雲林縣桂竹林咖啡莊園奪下,其他處理組特等獎由郭志嘉(雲林縣嵩岳咖啡莊園)拿下。 圖/雲林縣政府提供 分享 facebook


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